Sağlıklı bir beslenme programı planlamak için öncelikle detaylı bir “anamnez” formu alınır.
Anamnez formunda; yaş, cinsiyet, kilo, boy ve fiziksel aktivite durumu göz önünde bulundurulur. Aynı zamanda bireyin beslenme alışkanlıkları, yaşam tarzı, kronik hastalıkları ve kullandığı ilaçlara göre düzenlenir. Uygun beslenme programı; ihtiyaç duyulan besin ögelerini yeterli ve dengeli şekilde karşılamalıdır. Örneğin makro besin ögeleri dediğimiz karbonhidrat, protein ve yağ oranlarının dengede olması önemlidir.
-
En iyi anlaşılabilen konu; fiziksel olarak doygunluk sağlamasıdır ”devamlı aç hissediyorum”, ”duygusal olarak asla tatmin etmiyor” diyorsanız sizin için uygun değildir.
-
Akrabanıza, arkadaşınıza yazılan diyet sizin için uygun değildir. Yaşam tarzınız benzer olsa bile vücudunuz, metabolizmanız size özel. Başta durum istediğiniz gibi gidebilir fakat sürdürülebilir olmayacaktır.
-
“Diyete başladım, ekmeği kestim.” diyorsanız bir yerde hata yapıyorsunuz. Bir uzman eşliğinde olmadan bir besin grubunu kesmek sağlık sorunlarına sebep olabilir.
