10 Ekim 2023
Her besin grubunun vücudumuz için ayrı bir görevi vardır. Bu sebeple ihtiyacımız kadar almak, vücudumuzun işlevlerini yerine getirebilmesi için önemlidir. İhtiyacımızdan az veya fazla almak ise […]
16 Mart 2023
Laktoz, süt şekeri olarak bilinir. Glikoz ve galaktoz moleküllerinin birleşmesi ile oluşur. İnce bağırsaklarımızdan salgılanan ”laktaz” enzimi ile bu moleküllere parçalanılarak emilir. Fakat yeterli laktaz enzimi […]